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Chocolate-Chip-Cookies

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck

Anzahl: 80 Portionen

240
180
180
1
2
420
1
1
300



240
1
g
g
g
Pack.

g
Teel.
Teel.
g



g
Essl.
Butter
Weißer Zucker
Brauner Zucker
Vanillinzucker
Eier
Mehl
Salz
Backpulver
Schokoladen-Tröpfchen
- ersatzweise:
- grob geraspelte
- Schokolade
Walnüsse; gehackt
Puderzucker

Backofen vorheizen.

Butter cremig schlagen, mit weissem und braunem Zucker und
Vanillezucker verrühren, bis er sich gelöst hat. Dann Eier
unterschlagen.

Mehl, Salz, Backpulver mischen, langsam unter die Teigmasse ziehen.
Schokolade und Nüsse unterrühren.

Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes
Blech setzen und 10 bis 15 Minuten backen. Abkühlen lassen, mit
Puderzucker bestäuben.

:E-Herd: Grad: 200
:Gas: Stufe: 3

Stichworte: Backen, Gebäck, Kuchen, Pralinen




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