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Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 1 Keine Angabe
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500
250
200
2
1
1
1
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g
g
g
Pack.
Teel.
Teel.
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Mehl
Butter oder Margarine
Zucker
Eier
Vanillezucker
gemahlener Ingwer
Backpulver, gestrichener
etwas Rum
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Das Fett schaumig rühren, unter ständigem Rühren Zucker,
Vanillezucker, Ingwer, Eier und Rum dazugeben, dann das mit dem
Backpulver vermischte Mehl einarbeiten. Aus dem Teig kleine Häufchen
auf mit Alufolie belegte Bleche spritzen (die obigen Mengen reichen
für 2 Backbleche). Wenn der Teig zu fest sein sollte, etwas mehr Rum
zugeben. 12-15 Minuten bei 180-200° backen.
Stichworte: Kuchen
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