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Das vier Gänge Dessert
Kategorie:
Gattung: Nachtisch, Backen
Anzahl: 2 Portionen
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1
1
1
200
3
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ml
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Fläschchen Amaretto klein
Fläschchen Baileys klein
Fläschchen Cointreau klein
Sahne
Eier
Zucker
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Erfasst Am 05.06.1999 Von
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Heinz Thevis
VOX Videotext, Kochduell
04.06.1999
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1. Gang: Den Amaretto in einen Schnapskelch füllen, in der
Mikrowelle erhitzen und mit einer Sahnehaube verzieren.
2. Gang: Den Baileys in einen Cognacschwenker füllen.
3. Gang: 3 Eigelb mit reichlich Zucker schaumig schlagen und in ein
hohes Glas füllen.
4. Gang: Cointreau in einem Cognacschwenker erhitzen und mit einem
kleinen Unterteller abdecken.
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis
Stichworte: Dessert
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