Löffelbiskuits in ca. 1 cm große Stücke schneiden und in eine flache
Auflaufform (26 cm o) füllen. Kaffee und Likör verrühren und die Biskuits
damit tränken.

Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und über die Biskuits verteilen.

Die Milch auf 3 oder Automatik-Kochstelle 1 2 zum Kochen bringen,
ausschalten, mit dem angerührten Puddingpulver binden und 2 Min. kochen
lassen. Creme mit einem Löffel über die Erdbeeren streichen, mit
Mandelblättchen bestreuen, Puderzucker darüberstäuben. Im heißen Backofen
überbacken.

Schaltung:
200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u.
170 - 190°, Umluftbackofen
3 - 5 Minuten



:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 15 Minuten
:Pro Person ca. : 337 kcal
:Pro Person ca. : 1348 kJoule

Stichworte: Dessert, Einfach, Erdbeere, Juni, P4