Rezepte bei RezepteRang.de                                                                                                                                           

 » Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de




Erdbeertorte mit Vanillecreme

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck

Anzahl: 16

500
3

1/2
2
3
1
50
g
Essl.

Liter



g
Erdbeeren
Zucker
-oder 1/3 mehr
Milch
Pk. Mousse a la Vanille
Blatt weisse Gelatine
Hellen Biskuitboden
Weisse Schokolade

2/3 der Erdbeeren halbieren, den Rest mit dem Zucker pürieren.
Zimmerwarme Milch mit dem Cremepulver 3 Min. cremig schlagen, kühl
stellen.

Gelatine einweichen, bei milder Hitze auflösen und mit dem
Erdbeerpüree verrühren, kalt stellen.

Den Biskuitboden zweimal waagerecht durchschneiden. Den unteren Boden
mit der Hälfte der Creme bestreichen, zweiten Boden daraufsetzen,
mit dem Erdbeerpüree bestreichen und mit 3/4 der Erdbeeren belegen,
den letzten Boden daraufsetzen.

Die Torte mit der restlichen Creme bestreichen. Schokolade auf die
Torte raspeln, mit den restlichen Erdbeeren garnieren, mindestens 1
Stunde kalt stellen.

~ pro Stück ca. 134 kcal/567 kJ -

Quelle: ARD/ZDF - 30.04.94

Erfasst und gepostet: Ulli Fetzer @ 2:246/1401.62 (30.04.94)


Erfasser:

Datum: 04.07.1995

Stichworte: Backen, Kuchen, P16

Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen




Kontakt


Zurück zum Inhaltsverzeichnis