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Feines Zitronengebäck
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 Keine Angabe
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125
125
2
100
125
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g
g
Essl.
g
g
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Butter
Zucker
Zitronensaft
Mehl
Mandelblättchen
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Zum Bestreichen
100
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g
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Zartbitter-Kuvertüre
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Butter und Zucker schaumig rühren. Zitronensaft dazugeben, zuletzt
Mehl und Mandelblättchen unterheben. Mit 2 Teelöffeln kleine
Teighäufchen auf ein vorbereitetes Backblech setzen. Das Blech in
den Gasbackofen einschieben und backen. Die Zitronenplätzchen
etwas abgekühlt vorsichtig vom Blech lösen und die Unterseite mit
aufgelöster Kuvertüre bestreichen. (ca. 30 Stück)
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Backen: Stufe 4 (220°C)
Backzeit: ca. 12 Minuten
:Notizen (*) :
: : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1996
Stichworte: Dezember, Gasherd, Gebäck, P30, Weihnachten
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