Mehl mit Trockenhefe in einer Schüssel mischen. Salz an den Rand
geben.
Eier, Wasser, Joghurt und Honig zum Mehl geben und alles zu einem Teig
verarbeiten. Den Teig zugedeckt ca. 30 Minuten gehen lassen.

Backofen auf 180°C vorheizen.

Teig kräftig durchkneten, mit bemehlten Händen 4 Kugeln formen.
Kugeln auf einer bemehlten Fläche ausrollen, dann auf ein gefettetes
Backblech legen.

Fladen mit Wasser bestreichen, mit Sesam und/oder Kreuzkümmel und
wenig Salz bestreuen. 15-20 Minuten backen.

Stichworte: Backen, Brot