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Apfelkuchen (Torta Di Mele)
Kategorie:
Gattung: Obst, Backen
Anzahl: 1 Kuchen
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1
3
350
200
1
100
200
200
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kg
g
g
Pack.
g
ml
ml
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Geschälte Äpfel, in
- kleine Stücke
- geschnitten
Eier
Weisses Mehl
Zucker
Backpulver
Butter
Milch
Weisswein
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Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Dann die zimmerwarme Butter,
Mehl, Milch, Wein und das Backpulver dazugeben und alles gut
vermischen. Die Apfelstücke darunter heben.
Diesen Teig in eine gefettete Kuchenform geben und für ca. 1 Stunde in
den auf 180Grad C vorgeheizten Backofen geben.
Stichworte: Apfel, Backen, Kuchen
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