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Apfelkuchen aus Pizzateig
Kategorie:
Gattung: Obst, Backen
Anzahl: 1 Rezept
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2
1
1
1
2
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Glas
Glas
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Äpfel, rot
Pizzateig
Schale Mascarpone
Rosinen
Eigelb
Minzblätter
Puderzucker
Zimt
Zucker
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Erfasst Am 12.10.99 Von
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Heinz Thevis Vox
- Videotext, Kochdüll,
- 12.10.1999
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Zubereitung: Den ausgerollten Pizzateig quadratisch ausstechen, mit
einer Masse aus Eigelb, Zucker, Zimt und Mascarpone bestreichen, mit
den geschnittenen Apfelscheiben und einigen Rosinen belegen und im Ofen
bei 220 Gradc backen.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker und
Minzblättern verzieren.
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Stichworte: Apfel, Backen, Kuchen
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