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Apfelkuchen aus Pizzateig

Kategorie: Gattung: Obst, Backen

Anzahl: 1 Rezept

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1
1
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Glas

Glas




Äpfel, rot
Pizzateig
Schale Mascarpone
Rosinen
Eigelb
Minzblätter
Puderzucker
Zimt
Zucker
Erfasst Am 12.10.99 Von




Heinz Thevis Vox
- Videotext, Kochdüll,
- 12.10.1999

Zubereitung: Den ausgerollten Pizzateig quadratisch ausstechen, mit
einer Masse aus Eigelb, Zucker, Zimt und Mascarpone bestreichen, mit
den geschnittenen Apfelscheiben und einigen Rosinen belegen und im Ofen
bei 220 Gradc backen.

Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker und
Minzblättern verzieren.

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Stichworte: Apfel, Backen, Kuchen




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