Rote Rüben waschen, in der Röhre backen, schälen, in fingerdicke
Streifen schneiden.

Streifen in Mehl wälzen und in der Pfanne im erhitzen Fett backen.

Anmerkung (tom): Leider keine Hinweise auf die Zeit, die die Rüben im
Ofen verbringen müssen. Auch nicht zur Temperatur.


:erfasst: tom

Stichworte: Russland