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Gebackener Kürbis

Kategorie: Gattung: Backen

Anzahl: 1 Portion

200
2
1/2
1
2

2
g
Essl.
Teel.
Prise


Kürbisspalten
Olivenöl
Kräuter der Provence
Salz
Dünne Scheiben Holsteiner
- Katenschinken
Scheib. Pumpernickel

Den Kürbis schälen, die Kerne entfernen und in circa 200 Gramm
schwere Spalten schneiden. Anschliessend auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Backblech legen. Olivenöl, Salz und Kräuter der Provence
auf die Kürbisspalten geben und 15 Minuten lang bei 180 Grad backen.
Mit Holsteiner Katenschinken und Pumpernickel anrichten.

Stichworte: Brot, Kürbis, Regional, Schinken




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