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Gefüllte Eierkuchen
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 4
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Für den Teig
150
3
1
1/4
1/8
1
|
g
Liter
Liter
Teel.
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Mehl
Eier,
Eigelb
Milch
Mineralwasser
Zucker
Salz
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Außerdem
Für die Füllung
100
50
3
2
50
4
1
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g
g
Essl.
Essl.
g
Essl.
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gemahlene Haselnüsse
Haselnussblättchen
Honig
Rum
Rosinen
Sahne
Eiweiß
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Teigzutaten glattrühren. Fett erhitzen, vier Pfannkuchen darin backen.
Warm stellen. Zutaten für die Füllung verrühren, auf die Eierkuchen
streichen. Eierkuchen aufrollen.
Dazu: Schokoladensauce Nach Wunsch mit Minze anrichten.
:Zusatz : Zubereitungszeit:
: : ca. 40 Minuten
:Pro Person ca. : 790 kcal
:Pro Person ca. : 3230 kJoule
Stichworte: Ei
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