Mehl, Zucker, Orangenschale, Eigelbe und Margarine verkneten. Ca. 60
Min.
kühlen.

Ofen auf 200 Grad vorheizen. Teig portionsweise dünn ausrollen. Sterne
ausstechen. Bei der Hälfte mit kleinerer Form Mitte ausstechen. Auf
die anderen Sterne setzen.

Plätzchen mit Gelee füllen. Ca. 10 Min. backen. mit dem Puderzucker
bestäuben.

Zubereitung: ca. 30 Minuten. Kühlzeit: ca. 60 Minuten. Backzeit: ca.
10
Minuten.

Quelle: Lisa 46/1997

Stichworte: Backen, Plätzchen