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Gold und Silberkuchen

Kategorie: Gattung: Backen

Anzahl: 1 Kuchen

Teig 1
100
200
1
4
200
1/2
1/8
125
g
g


g

Liter
g
Butter
Zucker
Becher Vanillezucker
Eiweiß zu Schnee
Mehl
Becher Backpulver
Milch
Haselnüsse, gemahlen
Teig 2
100
130
4
200
1/2
1/8
g
g

g

Liter
Butter
Zucker
Eigelb
Mehl
Becher Backpulver
Milch

Kastenform schmieren und mit Mehl ausstäuben. Zuerst Teig 1
einfüllen, dann Teig 2 obendrauf. Bei mässiger Hitze 1 Stunde backen,
dann Schoko- oder Haselnussglasur.

Stichworte: Kuchen




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