Zubereitung: Die geschälte Mango in Würfel schneiden und in eine
Schale füllen. Die weiße Schokolade über einem heißen Wasserbad
schmelzen, mit geschlagener Sahne, Zucker und Eigelb verrühren,
über die Mangowürfel geben und im Ofen gratinieren.

Alles in einer Schale anrichten und mit Puderzucker und
Minzblättern garnieren.

: Team Paprika
: Hauptspeise: Hähnchen-Feigen-Spiesse mit Broccoli-Pfefferkäse-
Püree
: Dessert : Gratinierte Mangowürfel mit weißer Schokolade
: Getränk : Joghurtdrink




:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis

Stichworte: Dessert