Zwei Gratinierförmchen mit Butter ausstreichen, den mit Salz
abgeschmeckten Quark hineinfüllen und glattstreichen.
Kartoffelwürfel in Butter knusprig rösten, Schalotten zugeben und
bräunen. Oliven und Kräuter untermischen, salzen und auf den Käse
geben.

Mit Pfeffer übermahlen, mit Butterflöckchen bestreuen,
15 Minuten im Ofen überbräunen.
:Notizen (**) : Gepostet von: Ilka Spiess

Stichworte: Backofen, Gratin, Käse, Olive