* Eier und Zucker schaumig rühren, übrige Zutaten (bis auf die
Kuvertüre) nach und nach hinzugeben und gut untermischen.
* Teig 1 Zentimeter dick auf Oblaten oder auf einem gefetteten
Backblech verteilen.
* Die Lebkuchen im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Celsius circa 20
Minuten backen.
* Nach dem Backen mit Kuvertüre überziehen.

http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20041004/b_4.phtml

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