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Apfel-Nuss-Kuchen
Kategorie:
Gattung: Backen, Obst
Anzahl: 1 Rezept
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90
1/2
2
1
1
1,50
1
1/2
1/4
60
|
g
cup
cup
cup
Teel.
cup
cup
cup
ml
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Butter
Zucker
Eier
Mehl
Mehl, Vollkorn-
Backpulver
Äpfel; geraspelt
Rosinen
Nüsse, Wal-; gerieben
Milch
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Notiert: M.Peschl
1 c = 250 ml Butter und Zucker schaumig rühren, Eier gut
untermischen.
Mehl, Backpulver, Äpfel, Rosinen und Nüsse abwechselnd mit Milch
unterrühren. In eine gefettete Form (15x25 cm) füllen und im
vorgeheizten Rohr bei 180 °C ca 50 min backen (Stäbchenprobe). Noch 5
min in der Form lassen, dann stürzen und auf einem Gitter abkühlen
lassen.
Stichworte: Kuchen, Nuss, Obst
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