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Hefewaffeln
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1
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250
90
15
2
50
1
1/2
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g
g
g
g
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Mehl
Butter
Hefe
Eier
Zucker
Spur Salz
Unbeh. Zitrone
-abgeriebene
-Schale
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Butter schaumig rühren, nacheinander Eier, Milch, Mehl, die mit
lauwarmem Wasser und Zucker angesetzte Hefe sowie Salz und
Zitronenraspel dazugeben. Teig schlagen, bis er Blasen wirft.
Zugedeckt gehen lassen und im Waffeleisen backen.
* Quelle: Hessentext - 4.04.94
** Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer (2:246/1401.62)
vom 05.06.1994
Erfasser: Ulli
Datum: 01.08.1994
Stichworte: Backen, Waffeln, Einfach, P1
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
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