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Hefezopf
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 Zopf
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500
20
1/8
65
1
1
1/2
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g
g
Liter
g
Pack.
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Mehl
frische Hefe
warme Milch
Zucker
Vanillezucker (nach
- Geschmack)
(-2) Eier
geh. TL Salz
Zuckersirup zum Bestreichen
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Die Zutaten verrühren und den Teig gehen lassen. Dann in 3 gleich
grosse Stränge teilen und zu einem Zopf flechten. Teig wieder gehen
lassen, mit Zuckersirup bestreichen und dann etwa eine halbe Stunde bei
180°C im Ofen backen.
http://www.swr-online.de/rp/himmelunerd/archiv/fruhstuck3.html
Stichworte: Backen, Frühstück, Gebäck
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