Der Herbst ist genau die richtige Zeit zum Backen: Es gibt das
geeignete Obst in Hülle und Fülle. Von Äpfeln, Birnen bis zu den
letzten Zwetschgen ist die Auswahl gross, und ausserdem sind
Nachmittage mit trübem Herbstwetter bestens geeignet für gemütliche
Kaffeetafeleien ... Und wenn der Duft von frisch Gebackenem durch die
Wohnung zieht, fühlen sich alle gleich magisch angezogen. Selbst
diejenigen, die sonst nicht auf Süsses erpicht sind, können bei
diesem verlockenden Parfüm nicht widerstehen. Und für alle, die
trotzdem eher Herzhaftes lieben, gibt es einen Rezeptvorschlag, wie aus
einem Bratapfel ein pikanter Leckerbissen wird.

Rezepte:
Zwetschgentarte französische Art Gedeckter Apfelkuchen vom Blech
Birnenkuchen im Glas Bratapfel mit Blutwurst Apfelschalentee O-Titel:
Herbstfreuden aus dem Backofen: Äpfel, Birnen, Zwetschgen (Info)
http://www.wdr.de/tv/service/essen/download/031107rezepte.rtf

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