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Honigbrot für Morgenmuffel
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 1 Rezept
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4
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Zutaten wie 'Alltagsbrot'
- mit Weissmehl;
Flüssigkeit aus
Reifen Bananen; und Wasser
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GLANZ
4
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Essl.
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Flüssiger Honig; evtl.
- mehr z.B. Akazienhonig
Orangenblueten- oder
- Mandelbluetenhonig
Milch
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REF
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Annabelle 17/2002, Karin
- Messerli, Leandra Graf
Erfasst von Rene Gagnaux
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Teig: Bananen pürieren, mit Wasser auf 3 bis 4 dl ergänzen, Teig
nach Rezept Alltagsbrot zubereiten, gehen lassen.
Formen: Teig in 16 Portionen teilen. Zu Kugeln formen, dicht
nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, gehen
lassen.
Backen: Mit Honig bestreichen. 30 bis 40 Minuten im unteren Teil des
auf 190 bis 200 Grad vorgeheizten Backofens backen. Sofort mit Milch
bestreichen.
Stichworte: Backen, Brot
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