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Jäger-Canapés
Kategorie:
Gattung: Backen, Milchprodukte, Vorspeise
Anzahl: 10 Portionen
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100
10
3
10
50
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g
Essl.
g
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Geflügelleber
Champignons
Madeirasauce
Pumpernickeltaler
Geriebener Parmesankäse
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Geflügelleber braten und kleinhacken.
Champignons putzen, mit Küchenpapier abreiben, ebenfalls
kleinschneiden.
Beide Zutaten mit Madeirasauce verrühren.
Masse gleichmässig auf den Pumpernickeltalern verteilen.
Mit Parmesan bestreuen und in den Backofen geben.
: Ober-/Unterhitze: 180° C
: Heissluft: 150° C
: Gas: Stufe 2
: Backzeit: 8 - 10 Minuten
Heiss servieren.
Stichworte: Backen, Brot, Käse, Leber, Milchprod, Pilze, Vorspeise
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