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Kalter Hefeteig

Kategorie: Gattung: Backen

Anzahl: 1 Rezept

20
30
30
270
3
200
g
g
ml
g

g
Hefe
Zucker
Milch
Mehl
Eier
Butter
Salz
Erfasst Durch Peter Mess
Quelle: Arbeitskollegin

Hefe und Zucker in lauwarmer Milch auflösen. Mehl, Eier udn Butter
vermengen, Prise Salz hinzufügen, Hefe-Milch hinzu und mit dem
Knethaken verrühren.

Über Nacht im Kühlschrank gehen lassen.

Stichworte: Aufbau, Backen, Hefe




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