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Käse-Bällchen, Amerikanisch

Kategorie: Gattung: Backen, Milchprodukte

Anzahl: 8 Bällchen

1

2
1/4
2
1/2


Teel.
Teel.

Tasse/n Cheddar-Käse, geraspelt
- (Ersatz: junger Gouda)
Mehl
Salz
Eiweiss
Tasse/n Semmelbrösel

Den Käse mit Mehl und Salz mischen. Das Eiweiss steif schlagen,
unterheben . 8 Bällchen formen, jedes in 1 EL Semmelbrösel wälzen.
In heissem Fett schwimmend ausbacken.

: Quelle : Flamingo Times
: Erfasst : 11.05.01 von Micha Eppendorf

Stichworte: Ei, Fritieren, Käse, Mehl




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