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Käse-Bällchen, Amerikanisch
Kategorie:
Gattung: Backen, Milchprodukte
Anzahl: 8 Bällchen
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1
2
1/4
2
1/2
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Teel.
Teel.
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Tasse/n Cheddar-Käse, geraspelt
- (Ersatz: junger Gouda)
Mehl
Salz
Eiweiss
Tasse/n Semmelbrösel
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Den Käse mit Mehl und Salz mischen. Das Eiweiss steif schlagen,
unterheben . 8 Bällchen formen, jedes in 1 EL Semmelbrösel wälzen.
In heissem Fett schwimmend ausbacken.
: Quelle : Flamingo Times
: Erfasst : 11.05.01 von Micha Eppendorf
Stichworte: Ei, Fritieren, Käse, Mehl
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