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Apfeltorte spezial

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck

Anzahl: 1 Torte

100
90
40
500
80
1
g
g
g
g
g
Teel.
Walnußkerne, grob gehackte
Zucker
Butter
Apfelscheiben
Rosinen
Zimt, gestrichen
Teig:
80
80
1
2
80
100
1
g
g
Teel.

g
g
Teel.
Butter
Zucker
Zitronenschale, abgerieben
Eier
Speisestärke
Mehl
Backpulver

Eine Springform (26 cm 0) mit Backpapier so auslegen, daß das
Papier etwa 3 cm am Rand hochreicht. Walnüsse und Zucker in die
Form geben und gleichmäßig auf dem Boden verteilen.

Butter schmelzen und darübergeben.

Apfelscheiben mit Rosinen und Zimt mischen und darauf verteilen

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten und über die
Äpfel streichen. Form in den vorgeheizten Backofen setzen. E:
unten, T: 200 C / 50 bis 60 Minuten, 5 bis 10 Minuten 0.

Torte auf eine Platte stürzen.

Stichworte: Apfel




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