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Käsekuchen mit schnellem Hefeteig
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1
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Schneller Hefeteig
70
20
115
300
1
1
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g
g
ml
g
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Butter
Hefe
Milch
-lauwarm
Mehl
Ei
Spur Salz
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Quarkguss
750
30
200
1
1
4
5
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g
g
g
Essl.
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Magerquark
Speisestärke
Zucker
Pk. Vanillezucker
Pk. Sauerrahm
Öl
Eier
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Für den Hefeteig die Butter leicht rühren. Die Hefe in der lauwarmen
Milch auflösen, zu der Butter geben. Mehl, Ei und Salz
zusammenarbeiten. Auswellen, in eine Form geben. Dieser Teig muss
nicht gehen, er kann sofort gebacken werden.
Für den Quarkguss alle Zutaten zusammen in einer Schüssel cremig
rühren und auf den Boden geben.
Bei 220GradC etwa 50-60 Minuten backen.
* Quelle: Rezept meiner Mutter
Erfasst: Barbara Furthmüller
Erfasser: Barbara
Datum: 21.06.1995
Stichworte: Backen, Kuchen, Quark, Ei, P1
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
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