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Käse-Schnitten mit Aprikosen
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 Keine Angabe
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Teig
400
1
200
100
2
1
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g
g
g
Becher
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Mehl
Tel. Backpulver
Margarine
Zucker
Eier
Vanillezucker
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Käsebelag
200
300
1,50
6
3
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g
g
kg
Dosen
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Butter
Zucker
50 g Mehl
trockener Magerquark
Eier
abgeriebene Zitronenschale
Aprikosen
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Streusel
250
125
125
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g
g
g
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Mehl
Margarine
Zucker
Vanillezucker
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Von den Zutaten für den Teig einen Mürbeteig kneten und ruhen lassen. Dann
auf einem Blech dünn ausrollen, in den vorgeheizten Ofen schieben und halb
gar backen.
Für den Käsebelag Butter, Zucker und Eier schaumig rühren, abgeriebene
Zitronenschale, Mehl und durchgestrichenen Quark hinzufügen. Alles gut vermeng
und auf den vorgebackenen Mürbeteig streichen. Etwa 30 Minuten bei starker
Hitze backen.
Für die Streusel die angegebenen Zutaten mischen und zu Streuseln
kneten.
Dann den Kuchen mit den abgetropften Aprikosen und den Streuseln
belegen und bei Oberhitze backen, bis die Streusel braun sind.
:Zusatz :
: : Backzeit
: : ca. 45 Minuten
Stichworte: Kuchen
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