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Kirschgrütze mit Malventee

Kategorie: Gattung: Obst, Backen

Anzahl: 4 Portionen

1
50
250
2
150
100
1
2
6
kg
g
g

Essl.
g
Essl.
g
Essl.
Kirschen
Zucker
Malventee
Speisestärke
Saure Sahne
Marzipan
Zitrone; unbehandelt
Schokoraspel
Wasser

1. Kirschen waschen und entstreinen.

2. Früchte mit Zucker im Tee aufkochen. Stärke mit Wasser anrühren,
in den Tee rühren, einmal aufkochen.

3. Saure Sahne mit Marzipan glattrühren, mit Zitronensaft und -schale
würzen.

4. Die Grütze mit einem Klecks Marzipan-Sauce und Schokoraspeln
anrichten.

:Pro Person ca. : 380 kcal
:Pro Person ca. : 1591 kJoule

Stichworte: Früchte, Schokolade, Süßspeise




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