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Kirschkuchen mit Zwieback
Kategorie:
Gattung: Backen, Obst
Anzahl: 1 Rezept
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6
125
170
50
1
1
500
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g
g
g
Teel.
g
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Eier
Zucker
Zwieback-Brösel
Mandeln, fein gerieben
Zimt
Msp. Gemahlene Nelken
Entsteinte Kirschen
Butter und Brösel, für die
- Form
Puderzucker, zum Bestreuen
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Eier und Zucker mit dem Schneebesen schaumig schlagen, dann Zwieback-
Brösel, Mandeln, Zimt und Nelken und die Kirschen zugeben. Der Teig
wird in eine mit Butter gefettete und mit Bröseln bestreute Springform
eingefüllt. Den Kuchen bei mässiger Hitze backen (1 Stunde). Nach dem
Abkühlen wird die Torte mit Puderzucker bestreut.
Stichworte: Backen, Kirschen, Kuchen
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