(*) Bei Verwendung einer Springform nur 1 Paket Teig erforderlich.

Eine entsprechende Menge Teig dünn ausrollen und in eine gefettete
Springform oder das Blech legen. In der Springform einen Rand
hochziehen. Den Teig mit Zwiebeln, Tomaten, den Wurststreifen und den
anderen Zutaten belegen.

Eier, saure Sahne und Knoblauch für den Guss miteinander verquirlen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über das Gemüse geben. Zum
Schluss mit etwas Reibekäse bestreuen und im vorgeheizten Backofen
30-40 Minuten bei 180 Grad backen. Wenn die Oberfläche schön braun
ist, aus dem Backofen nehmen.

Stichworte: Backen, Pikant, Wurst