Rezepte bei RezepteRang.de                                                                                                                                           

 » Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de




Knuspriger Thunfisch

Kategorie: Gattung: Backen, Fisch

Anzahl: 2 Portionen

Zutaten
90
1/2

25
25
300
75
25


2
50
g


g
g
ml
g
g



g
Thunfisch; (Dose)
Zwiebel; fein gehackt
Fett; für die Form
Butter
Mehl
Milch
Hartkäse; (I) gerieben
Hartkäse; (Ii) gerieben
Salz
Pfeffer
Tomaten; Scheiben
Semmelbrösel
Dazu
Salat

Grill rechtzeitig vorheizen.

Thunfischöl in eine kleine Pfanne abgiessen und Zwiebel darin weich
dünsten.

Thunfisch zerpflücken und in eine eingefettete, feuerfeste Form geben.
Zwiebel darüber geben.

Butter, Milch und Mehl in eine Pfanne geben. Unter Rühren erhitzen,
bis die Sauce dick wird.

Nach einer Minute Käse (I) einrühren. mit Salz und Pfeffer würzen.

Tomaten über Fisch und Zwiebeln schichten und die Sauce darüber
geben.

Semmelbrösel und Käse (Ii) vermengen und darüber streuen.

Im vorgeheizten Grill bei mittlerer Hitze goldbraun backen.

Heiss servieren und einen Salat dazu reichen.

: Unipart :erfasst: tom

Stichworte: Backen, Fisch




Kontakt


Zurück zum Inhaltsverzeichnis