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Kokosbissen

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck

Anzahl: 60

150
125
1
2
3
1
125
250
100

100

60
g
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Teel.


g
g
g

g


Butter
Puderzucker
Spur Salz
Abgeriebene Zitronenschale
Eiweiss
Ei
Kokosraspel
Mehl
Haselnüsse
-gehackt
Kandierter Ingwer
-fein gehackt
Reisoblaten
-5cm

Butter, Puderzucker, Salz und Zitronenschale schaumig rühren, Eiweiss und
Ei unterrühren. Dann Kokosraspeln, Mehl, Ingwer + Haselnüsse dazugeben.

je 1 Teelöffel dieser Masse auf die Oblaten setzen, in den auf 200 GradC
vorgeheizten Ofen schieben und 20 - 25 Min. goldbraun backen.

* Quelle: Gepostet von Rudolf Schnapka@2:2453/30.52
01.08.1994

Erfasser:

Datum: 22.02.1995

Stichworte: Backen, Gebäck, Ingwer, Kokosnuss, P60

Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen




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