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Kokos-Limetten-Bäumchen
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 70
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150
100
1
100
1
100
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g
g
g
g
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Mehl
Kokosraspel
Limette
-die Schale davon
-ersatzweise Zitrone
Butter oder Margarine
Ei
Zucker
Mehl zum Ausrollen
Tannenbaumförmchen
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Für den Belag:
150
1
5
100
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g
Essl.
g
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Puderzucker
Limette
-die Schale davon
-ersatzweise Zitrone
Limettensaft
Kokosraspel
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Mehl, Kokosraspel, Limettenschale, kühles Fett, Ei und Zucker zu einem
glatten Teig verkneten. In Folie gewickelt 20 Minuten kalt stellen.
Elektro-Ofen auf 200 Grad heizen. Teig auf bemehlter Fläche etwa 3 mm dick
ausrollen. Tannenbäumchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech
geben. Etwa 15 Minuten backen.
Puderzucker, Limettenschale und -saft verrühren, die Plätzchen bestreichen
Kokosraspel darüberstreuen.
:Gas: Stufe: 3
* Quelle: 13.11.96 I. Benerts
** Gepostet von Ingrid Benerts
Erfasser: Ingrid
Datum: 18.12.1996
Stichworte: Backen, Gebäck, Kokos, Limette, Weihnachten,
P70
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
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