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Aprikosen im Nussmantel
Kategorie:
Gattung: Obst, Backen
Anzahl: 4 Servings
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3
150
50
1/2
4
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g
g
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Frische Eiweisse leicht
- verklopft
Haselnüsse; gehackt
- geröstet
Sultaninen; gehackt
geh. TL Vanillezucker
Aprikosen; entsteint
- geviertelt
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REF
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Betty Bossi Zeitung 6/02
- Vermittelt von R.Gagnaux
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: Vor- und zubereiten: ca. fünfzehn Minuten
: Backen: ca. fünfzehn Minuten
Eiweisse mit Nüssen, Sultaninen und Vanillezucker mischen.
Aprikosenviertel darin wenden, Masse leicht andrücken, Aprikosen auf
ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Backen: ca. fünfzehn Minuten in der Mitte des auf 180 Grad
vorgeheizten Ofens.
Dazu passt:Vanillesauce oder Vanilleglace.
Stichworte: Aprikose, Eiweiss, Haselnuss, Süssspeise, Warm
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