Butter mit Zucker gut schaumig rühren, Eigelbe und Aroma zugeben und
unterrühren. Das mit dem Mehl versiebte Puder, zu Schnee geschlagene
Eiweiss und die Sultaninen vorsichtig einmelieren (unterheben).
In 2 gefettete und mit Semmelbrösel ausgestreute Formen füllen und
sofort bei ca. 180 C backen. Nach etwa 10 -15 min ( nachdem sich eine
Haut gebildet hat) mit einem in Öl getauchten Messer einschneiden.
Backzeit ca. 50 - 60 Min.

Stichworte: Eigene, Getestet, Kuchen