* Trockenhefe in lauwarmer Milch auflösen * alle Zutaten miteinander
verkneten * Teig zwei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen * Teig dünn
ausrollen, Formen ausstechen und auf Backpapier legen * Teig mit Gabel
einstechen, leicht mit Kräutern bestreuen, diese gut andrücken
Alternative: Kräuter in den Teig einarbeiten * 7 bis 10 Minuten bei
180 Grad Celsius backen * trocknen lassen und in Dosen oder Schachteln
verpacken.

http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20011210/b_5.phtml

Stichworte: Backen, Feste, Geschenk, Knäckebrot