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Kuhfladen mit Fliegenlöchern
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 4 Portionen
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110
200
1
2
2
220
1/2
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g
g
Essl.
g
Pack.
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Butter
Rohzucker
Prise/n Salz
Eier
Einige Tropfen flüssiges
- Zitronenaroma
Milch
Mehl
Backpulver
L Tasse schwarze
- Holunderbeeren, entstielt
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Ein einfaches Gebäck für schnelle Backprofis.
Die Butter oder Margarine auf niedrigem Feuer schmelzen, Zucker, Salz,
Eier, Zitronenaroma und Milch dazugeben und mischen (evtl. mit dem
Schwingbesen). Dann Mehl, Backpulver und die entstielten Holunderbeeren
beigeben und alles gut verrühren. Mit einem Esslöffel Häufchen auf
ein gefettetes Backblech setzen und bei 180-200 Grad etwa 15 Minuten
backen. 2-3 Stunden kalt stellen.
Stichworte: Backen, Holunderbeere, Nachspeise
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