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Kümmelkartoffeln

Kategorie: Gattung: Backen, Beilagen

Anzahl: 4 Portionen

1


kg


Kartoffeln, klein
Kümmel
Salz
Butter; und/oder Öl

Die kleinen Kartoffeln werden gründlich gewaschen, ungeschält
halbiert, mit der Schnittfläche in Kümmel und Salz getaucht und auf
ein gebuttertes Blech gelegt.

Mit zerlassener Butter oder Öl bepinselt werden sie 30-40 Minuten im
Ofen gebacken.

Sie schmecken besonders gut zu Quark.


:erfasst: tom

Stichworte: Backen, Beilage




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