»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Kürbiskuchen
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
|
|
Teig
400
200
200
200
5
1/2
1/2
2
1/2
|
g
g
g
g
Pack.
Teel.
Teel.
|
Kürbis (geputzt gewogen)
Zucker
Haselnüsse
Weizenvollkornmehl
Eier
Zitrone (Saft)
Backpulver
Zimt
Vanillemark
Prise Salz
|
|
Für die Form
|
|
Margarine
Paniermehl oder feines
-Weizenschrot
|
|
Die Nüsse fein hacken. Den Kürbis putzen und fein hacken
(oder reiben). Drei Eier teilen und das Eiweiss mit etwas
Zucker zu Schnee schlagen. Alle anderen Zutaten - auch die
Eigelbe - verrühren. Eischnee unterheben. Eine Springform
ausfetten und mit dem Paniermehl oder Schrot auskleiden.
Teig einfüllen und im nicht vorgeheiztem Backofen bei
180 C ca. 75 min. backen.
** From: brüning@gmd.de (Inke Brüning)
Date: Thu, 5 Nov 1992 12:43:52 GMT
Newsgroups: de.rec.mampf
Erfasser: Inke
Datum: 14.06.1993
Stichworte: News, Kuchen, Kürbis
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
|
|
|
|
|