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Lebkuchen sehr fein

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck

Anzahl: 1 keine Angabe vorh.

6
500

500
100

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1
2
1/2

g

g
g

g

Essl.
Essl.

Eier
Farinzucker oder brauner
-Zucker
gemahlene Haselnüsse
sehr fein gemahlenes
-Organgenat
sehr fein gemahlenes
-Zitronat
Kakao
Mehl
Päckchen Lebkuchgewürz
runde Back-Oblaten

Alle Zutaten der Reihe nach zusammenrühren. Den Teig mit
einem in kaltes Wasser getauchten Teelöffel auf Oblaten streichen
(jedoch nicht bis zum Rand!!!) und bei 200 Grad 10 bis 15 Minuten
backen.

Anschliessend in Schokoladenglasur tauchen und eventuell mit
abgezogenen Mandeln verzieren.

** Gepostet von: Gisela Langsch

Erfasser: Gisela

Datum: 07.12.1995

Stichworte: Gebäck, Lebkuchen, Weihnachten

Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen




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