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Linzer Teeplätzchen

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck

Anzahl: 1 keine Angabe vorh.

250
150
2
2
100


100
g
g
Teel.

g


g
Mehl
Butter oder Margarine
flüssiger Süssstoff
Eigelb
gemahlene Mandeln
abger. Schale einer
-unbehandelten Zitrone
Diät-Erdbeerkonfitüre

Mehl auf eine Arbeitsfläche geben. Kühles Fett in Flöckchen,
Süssstoff, Eigelb, gemahlene Mandeln und Zitronenschale
verarbeiten. In Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 min. kühl
stellen. Dann den Mürbeteig auf einem bemehlten Backbrett
messerrückendick ausrollen. Plätzchen ausstechen und auf ein
gefettetes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen
(E-Herd: 200 Grad/Gasherd: Stufe 3) ca. 10 min. backen. Hälfte
der Plätzchen mit der Konfitüre bestreichen und die anderen
Plätzchen daraufsetzen.

Das Rezept enthält 12040 Joule/2860 Kalorien, 19 1/2 BE.+
Für Diabetiker geeignet.

Zubereitungszeit ohne Wartezeit ca. 45 min.
* Quelle: Neue Post
** Gepostet von sabine engelhardt
Date: 01 Nov 1994

Erfasser: sabine

Datum: 07.12.1994

Stichworte: Gebäck, Weihnachten, Plätzchen

Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen




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