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Literaten-Dessert
Kategorie:
Gattung: Nachtisch, Backen
Anzahl: 4
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250
50
500
4
2
150
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g
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cl
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Frische Erdbeeren
Vanillezucker
Schlagrahm
Kirschwasser
Madeira
Frische Ananas
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Die vorbereiteten Erdbeeren durch ein Sieb streichen. Vanillezucker mit
Schlagrahm fest, aber nicht steif schlagen und unter das Erdbeermark
mischen. Im Kühlschrank leicht anfrieren lassen. Unter die noch flüssige
Masse Kirschwasser und Madeira giessen. Frische Ananas fein würfeln, unter
das Dessert ziehen. Eiskalt servieren.
* Quelle: -Kochen für gute Freunde -erfasst: v. Renate
-am 04.11.96
Erfasser: Renate
Datum: 18.12.1996
Stichworte: Süssspeise, Erdbeere, Frucht, Sahne, Alkohol,
P4
Stichworte: Dessert, Süssspeisen
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