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Makrele mit Mandeln

Kategorie: Gattung: Backen, Fisch

Anzahl: 2 Portionen

2


1
1
15
25





g
g
Makrelenfilets
Salz
Pfeffer
Zitrone; Scheiben
Zwiebel; Scheiben
Butter
Mandelblättchen
Alufolie

Backofen rechtzeitig auf 200° vorheizen.

Filets auf zwei Foliestücke legen, salzen und pfeffern, mit Zitronen-
und Zwiebelscheiben belegen.

Folien gut verschliessen.

Auf ein Backblech geben und im Ofen bei 200° etwa 25 Minuten backen.

Butter in einem Töpfchen schmelzen und darin die Mandelblättchen
hellbraun anrösten.

Folien öffenen und den Fisch vor dem Servieren mit den Mandeln
garnieren.

: Unipart :erfasst: tom

Stichworte: Backen, Fisch




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