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Mandarinenzabaione

Kategorie: Gattung: Nachtisch, Backen

Anzahl: 1 Rezept

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Mohn
Mandarinen
Eier
Weißwein
Zucker
Erfasst Am 08.07.99 Von




Heinz Thevis VOX
-Videotext, Kochduell,
-08.07.1999

Zubereitung: Eine Zabaione aus Mohn, zwei Eiern, Weißwein und
Zucker über einem heißen Wasserbad aufschlagen und über die
filetierten Mandarinen geben.

Team "Paprika" für nur DM 17.75:
Rote Bete Salat
Straußensteak mit Nudelrösti
Mandarinenzabaione





:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis

Stichworte: Dessert




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