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Mandarinenzabaione
Kategorie:
Gattung: Nachtisch, Backen
Anzahl: 1 Rezept
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2
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Mohn
Mandarinen
Eier
Weißwein
Zucker
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Erfasst Am 08.07.99 Von
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Heinz Thevis VOX
-Videotext, Kochduell,
-08.07.1999
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Zubereitung: Eine Zabaione aus Mohn, zwei Eiern, Weißwein und
Zucker über einem heißen Wasserbad aufschlagen und über die
filetierten Mandarinen geben.
Team "Paprika" für nur DM 17.75:
Rote Bete Salat
Straußensteak mit Nudelrösti
Mandarinenzabaione
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis
Stichworte: Dessert
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