Alle Zutaten für den Teig mit dem Handrührgerät zu einem Mürbeteig
verkneten und 30 Min. ruhen lassen. Teig zwischen 2 Gefrierfolien ca. 2
mm dick ausrollen, Herzen ausstechen und auf ein vorbereitetes
Backblech setzen. Konfitüre erhitzen, die Herzen damit bestreichen.
Mit Mandeln bestreuen und backen.

Schaltung:
180 - 200°, 2. Schiebeleiste v. u.
160 - 180°, Umluftbackofen
ca. 10 Minuten
:Notizen (*) : Quelle: Rezeptkalender:
: : Köstliches fürs ganze Jahr 1998
: : Verlag- und Wirtschaftsgesellschaft der Elektrizitätswerke
:Notizen (*1) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
: : Lothar.Schäfer@ruhr-uni-bochum.de

Stichworte: Advent, Mandel, Plätzchen, Weihnachten