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Mandelschnitten
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 4 Personen
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3
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1
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Mehl
Zucker
Eier
ganze Mandeln
Sultaninen
Zitronat
Orangeat
p. Vanillezucker
ausserdem grosse Oblaten
etwas. Eigelb
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Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und 1 cm dick auf
die Oblaten streichen. Mit Eigelb einpinseln.
Nach dem Backen in kleine Rauten schneiden. Nach Belieben mit
Zuckerguss bestreichen.
Backzeit 15-20 Min. bei 150Grad
** Gepostet von: Christoph Zahn
Erfasser: Christoph
Datum: 07.04.1996
Stichworte: Gebäck
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
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