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Aprikosentarte

Kategorie: Gattung: Obst, Backen

Anzahl: 1 Tarte

1
2
1



1
2
kg
Essl.
Pack.



Essl.
Essl.
Aprikosen
Mandelblättchen
Blätterteig aus dem
- Kühlregal
etwas brauner Zucker
etwas Butter
Marillenlikör
Aprikosenmarmelade

Die Aprikosen halbieren und entkernen. Mandelblättchen in einer Pfanne
ohne Fett rösten. Den Blätterteig in eine Tarte-Form geben.
Die Aprikosen darauf legen und mit Zucker und wenigen Butterflöckchen
bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen.
Herausnehmen und noch heiss mit einer Mischung aus Marillenlikör und
Marmelade bestreichen. Den Rand mit den gerösteten Mandelblättchen
bestreuen.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/archiv/2002/
06/25/index.html

Stichworte: Aprikose, Backen, Obst, Tarte




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