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Marmorwaffeln

Kategorie: Gattung: Backen

Anzahl: 1 Rezept

50
2
3/8
200
2

2
1/2
1
g

Liter
g
Teel.

Essl.
Teel.
Prise
Butter
Eier
Milch
Mehl
Backpulver
Salz
Tomatenmark
Paprika, edelsüß
Oregano

Butter und Eier miteinander verrühren. Milch und mit dem Backpulver
vermischtes Mehl abwechselnd hinzugeben. Hälfte des Teigs in einer
zweiten Schüssel mit dem Tomatenmark, dem Paprikapulver und dem
Oreagno vermischen.
Diesen Teig behutsam in spiralförmigen Bewegungen in den hellen Teig
giessen.
Nicht durchrühren.

Waffeln backen, die noch so hell sind, dass die Marmorierung sichtbar
ist.

Stichworte: Backen, Waffeln




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