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Marzipan (selber herstellen)
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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150
150
1
2
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g
g
Essl.
Tropfen
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geschälte Mandeln
Puderzucker
Rosenwasser
Bittermandelöl
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Mandeln sehr fein mahlen, mit Puderzucker gut vermischen, nochmals
fein mahlen (ggf. mit Rührstab). Masse in eine Schüssel geben.
Rosenwasser und Bittermandelöl dazugeben. Alles fest verkneten.
Diese Rohmasse kann für Kuchen, Plätzchen, Pralinen usw. verwendet
werden.
** Gepostet von: Gisela Langsch
Erfasser: Gisela
Datum: 26.02.1996
Stichworte: Marzipan, Süssigkeit
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
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